主料:
秋葵,
100克,
北极虾,
200克
辅料:
大蒜,
4瓣,
花生油,
10克,
食盐,
0.5克,
蒸鱼豉油,
10克蒜香甜虾秋葵的做法步骤
1.秋葵洗净后改刀。
2.锅烧开水,水开下秋葵焯水,秋葵变色即可。
3.北极虾化冻。
4.去壳。
5.冷水下锅焯水,水开即可。
6.冷水冲洗浮末。
7.沥干水分备用。
8.秋葵和虾仁摆盘。
9.大蒜去皮洗净。
10.切末。
11.锅烧底油,放食盐。
12.油热放蒜末爆香。
13.蒸鱼豉油备好。
14.热油蒜末浇在秋葵虾上,立马淋上蒸鱼豉油即可。
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家常菜 私房菜 夏季食谱 秋葵
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